Acquerello Risotto Een prachtig blikje met een geweldige Carnaroli risotto rijst. Deze rijst komt van de rijstvelden van Piemonte. Uniek aan deze rijst het het zeer langzame drogingsproces. Dit resulteert in een geweldige romige smaak en een hele lange houdbaarheid. Uiteraard is de Acquerello risotto uitstekend voor het koken van een geweldig risotto gerecht, echter wordt de rijst ook steeds vaker gebruik voor het maken van een koude rijstsalade. Zelf maak ik over het algemeen een rode risotto met wat minder bouillon en als extra een blik tomaten. En dan afmaken met een lekkere romige burata. Heerlijk. Probeer het zelf ook eens, of geen dit geweldige blikje aan iemand cadeau.
