Mostarda di Frutta Mosterdvruchten, mostarda di frutta, ken jij dit product? Ik geef toe de Mostarda di Frutta is niet een van de bekendste Italiaanse delicatessen. Wat is het eigenlijk en wanneer eet je deze heerlijke product? De naam zelf zegt het eigenlijk al, vruchten met mosterd maar dan samengebracht in een siroop van honing, azijn en verschillende kruiden. De (mosterdvruchten) mostarda di frutta wordt vaak vergeleken een chutney. Iets wat ik wel begrijp, want de toepassing is vrijwel gelijk. De mosterdvruchten eet je ook vaak bij een paté, salami, blauwe kaas of wild. Echter is de smaaksensatie toch anders, veel intenser en met een bite. Probeer het eens en bestel een potje met 380 gr. heerlijkheid! De mosterdvruchten komen overigens uit het noorden van Italië uit de plaats Cremona regio Lombardije. Op vakantie naar Italië? klik dan hier!
